在支付宝蚂蚁庄园每日一题中，每天需要回答的问题都不同，需要我们按照问题的内容来选择正确的答案，那2021年8月21日的问题和正确答案是什么呢，下面就和小编一起来看看吧！
问题一：【家中使用的木制或竹制筷子最好？】
选项：定时更换、用得越久越好
答案：定时更换
解析：
使用木制、竹制筷子需要定期更换，最好半年换一次，因为竹制和木制筷子使用久了，表面会出现细小的凹槽，导致表面不光滑，在清洗的过程中容易使细菌、微生物等残留、滋生。
问题二：【虾头变黑是因为重金属超标吗？】
选项：一般不是、肯定是
答案：一般不是
解析：
虾头变黑是因为虾体内的一种酶促反应，酪氨酸被酶转化为醌类物质，进一步变为黑色素，与外界污染没有直接的关系，是否受到污染、重金属超标等都无法透过肉眼观察。
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